Bakgrunn og erfaring
Utdannet klinisk ernæringsfysiolog ved Universitetet i Oslo, med etterutdannelse som idrettsernæringsfysiolog. Doktorgrad i idrettsernæring. Førsteamanuensis ved NIH fra 2025, med ansvar for utvikling av masterprogram i idrettsernæring.
2011-2018: Jobbet som lektor i idrettsernæring ved HAN University of Applied Sciences, som ernæringsfysiolog i Nederlandske olympiske komite og forsket på toppidrett og prestasjonsernæring ved Maastricht Universitet i Nederland.
2019-2025: Jobbet deltid i Sunn idrett med fokus på forebygging av spiseforstyrrelser blant idrettsungdom, og deltid som forsker ved NIH.
Ansvarsområder
Leder forskningsprosjektene:
- «Optimizing nutritional counselling in the disabled athlete», som er eksternt finansiert i samarbeid med HAN University of Applied Sciences fra Nederland, 2020-2025.
- «Helseeffekter av trening og ernæring hos rullestolbrukere», finansiert av Stiftelsen DAM, hovedveileder for stipendiat Linn C. Risvang, 2022-2026.
- «Implementering av styrketrening hos rullestolbrukere», finansiert av Stiftelsen DAM, 2026.
- «Kartlegging av beinhelse og menstruasjonsfunksjon hos (in)aktive kvinner», finansiert av Stiftelsen DAM, 2024-2025.
- «Forebygging av relativ energimangel i idrett: Status, behov og veien videre», finansiert av Stiftelsen DAM, 2025-2026.
Undervisning
Ansvarlig for utvikling av master i idrettsernæring.
Forskning
Ernæring, idrettsernæring, prestasjonsfremmende midler, kroppssammensetning, parautøvere, toppidrett.