Henriette Åserud måtte reise til England for å ta en master i idrettsernæring. Fra høsten 2026 kan du ta en master i idrettsernæring på NIH, som eneste tilbud i Norden. Interessen hennes for faget bunner i et ønske om å forstå hvordan kroppens fysiologi, trening og ernæring virker sammen, og hvordan dette påvirker idrettslig prestasjon.
Ernæringsoppfølging i toppidrett
Som fagkonsulent i ernæring på Olympiatoppen arbeider Henriette med utvalgte idretter og følger opp toppidrettsutøvere med individuelle tilpasninger knyttet til ernæring, med utgangspunkt i utøvernes treningshverdag og prestasjonsmål.
Mens klinisk ernæring også omfatter sykdom og behandling, arbeider Henriette med ernæring i et prestasjonsperspektiv – med mål om å støtte helse, restitusjon og treningskvalitet, særlig i perioder med høy belastning.
– Vi tar utgangspunkt i hvordan utøveren allerede organiserer trening og kosthold i hverdagen, og bruker det som grunnlag for å identifisere muligheter for justering. Deretter jobber vi sammen for å finne løsninger som er realistiske å gjennomføre i praksis.
Henriette forteller at noe av det beste med jobben er menneskene.
– Å få jobbe tett med dedikerte og motiverte utøvere, trenere og støtteapparatet gir meg stor motivasjon i hverdagen.
Fagkompetanse i møte med utvikling og prestasjon
En viktig del av jobben til Henriette er å samarbeide med utøvere om hvordan ernæringen kan tilpasses ulike trenings- og konkurranseperioder. For eksempel mellom perioder med fokus på utvikling og perioder der målet er å prestere i konkurranse.
I en tid der sosiale medier gir stor plass til selvutnevnte eksperter innen kosthold og ernæring, er det viktig med fagpersoner som kan bidra med kunnskapsbasert veiledning, særlig for unge utøvere.
– Vi trenger flere med fagkompetanse i idrettsernæring. Det er viktig å ha fagpersoner som forstår fysiologien knyttet til vekst og modning, slik at man kan støtte en positiv utvikling og forebygge uheldige praksiser.
Henriette påpeker at unge idrettsutøvere kan få et betydelig høyere energibehov i perioder med høy treningsbelastning – noe som kan være krevende å fange opp i en travel hverdag.
– Når belastningen øker, må også energiinntaket justeres. Her spiller både utøverens eget nettverk og fagpersoner en viktig rolle i å støtte gode valg over tid.
Ta en master i idrettsernæring ved NIH
En master i idrettsernæring gir deg kunnskap og ferdigheter til å jobbe med veiledning om idrettsernæring til utøvere, mosjonister og kunder i treningssenterbransjen. Utdanningen kvalifiserer til å arbeide innen idrett, helse- og undervisningssektoren der spisskompetanse i idrettsernæring etterspørres.
Potensielle jobbmuligheter etter endt mastergrad er i idrettslag, særforbund, Olympiatoppen, Sunn idrett, idrettsungdomsskoler, toppidrettsgymnas, treningssentre, matvareindustri og kosttilskuddsbransjen. Studentene har ni uker i praksis, noe som gir verdifull erfaring og muligheter for ansettelse umiddelbart etter endte studier.