- Ditta Valsdottir er stipendiat ved Institutt for fysisk prestasjonsevne.
- 5.mars disputerer hun over avhandlinga: "Kombinerte og separate effekter av lav-karbohydrat høy-fett diett og trening på kardiometabolske risikofaktorer"
- Les hele avhandlingen på engelsk (nva.sikt.no)
- Disputasen blir strømma på NIHs YouTube-kanal
Om studien
Avhandlingen undersøker hvordan et lavkarbo-høyt-fett-kosthold (LCHF) og utholdenhetstrening, alene og i kombinasjon, påvirker metabolsk helse.
Ved å studere normalvektige, overvektige og personer med fedme, både kvinner og menn, belyser arbeidet hvordan livsstilstiltak som inkluderer LCHF-diett og/eller trening kan gi ulike effekter avhengig av kontekst og utgangspunkt.
Resultatene viser at LCHF ikke gir entydige forbedringer i glukosetoleranse eller lipidprofil, og at effektene varierer med mengde karbohydrater og fett samt individuelle forutsetninger som prosent kroppsfett og metabolsk status.
Utholdenhetstrening fremstår derimot som et robust tiltak for forbedring av metabolsk helse, også når den kombineres med ulike kostholdsmønstre.
Avhandlingen bidrar dermed til en mer nyansert forståelse av kostkosholdsmodeller og trender.
Resultater
- LCHF-diett gir ikke entydige forbedringer i glukosetoleranse eller lipidprofil
- Effektene av LCHF varierer med kontekst og individuelle forutsetninger, inkludert kroppsfett og metabolsk status
- Utholdenhetstrening gir robuste og konsistente forbedringer i metabolsk helse på tvers av grupper
- Kombinasjonen av LCHF og utholdenhetstrening gir ikke universelt bedre effekt enn trening i kobinasjon med kosthold anbefalt av Helsedirektoratet
- Resultatene understøtter behovet for individualiserte livsstilstiltak fremfor generelle råd og kostholdstrender
Program
- 10.15-11.00: Prøveforelesning: “ The role of dietary fat in endurance performance and regulation of training adaptations ”
- 13.00-16:00: Disputas over avhandlinga: Kombinerte og separate effekter av lav-karbohydrat høy-fett diett og trening på kardiometabolske risikofaktorer"
Komite:
Leder:
Professor Trine Stensrud, Norges idrettshøgskole
Opponenter:
Professor Erlingur Sigurður Jóhannsson, University of Iceland
Associated Andreas Mæchel Fritzen, University of Copenhagen
Hovedveileder: Jørgen Jensen, professor ved Institutt for fysisk prestasjonsevne, NIH
Medveileder: Christine Henriksen, professor ved Institutt for medisinske basalfag, seksjon for klinisk ernæring, Universitet i Oslo.
Disputasen er åpen for alle og vil bli ledet av rektor Aage Radmann