Kroppspress, ungdom og spiseforstyrrelser
Therese Fostervold Mathisen, PhD, ernæringsfysiolog og helse- og treningsfysiolog (www.tfmathisen.no)
Therese har en mastergrad i idrettsfysiologi med fordypning i idrettsernæring etter en kombinasjon av studier ved Norges Idrettshøgskole, Ernæringsinstituttet (UiO) og Loughborough University. Etter en 8 års periode som selvstendig næringsdrivende i ThemaNutrition.no gjennomførte hun en doktorgrad ved NIH under veiledning av Jorunn Sundgot-Borgen. I doktorgraden (2014-2018, finansiert av Norske Kvinners Sanitetsforening, NKS) utviklet og evaluerte de en ny behandlingsmetode for spiseforstyrrelser som baserer seg på veiledet, progressiv styrketrening og kostholdsterapi I en påfølgende Postdoc-periode (2019-2024, finansiert av NKS) har hun jobbet for å etablere behandlingsmetoden i kommuner rundt i Norge, samt å evaluere om tilbudet er tillitsvekkende for pasientgruppen og tilsvarende effektiv når den anvendes i praksis.
I dette symposium-bidraget vil du få forståelse for hvorfor fysisk aktivitet kan være effektivt i behandling av psykiske lidelser, hvorfor dette er svært kontroversielt i behandling av spiseforstyrrelser, og høre hvilke erfaringer det er (inkludert tilpasninger) etter anvendelse av denne nye behandlingsmetoden i Frisklivssentraler.