I april starter en studie ved Norges idrettshøgskole der vi skal se på effekten av ost på idrettsutøveres beinhelse.
Målet for studien er å se om henholdsvis Jarlsbergost og Norvegiaost har gunstig effekt på beinmineraltetthet, noe som kan redusere risiko for tretthetsbrudd hos langrennsutøvere fra 18 år og jenter fra 17 år.
Studien pågår i 24 uker.
Dette får du ved å delta:
- Maksimalt Oksygenopptak måles ved start og slutt i studien
- Styrketest ved start og slutt i studien
- Måling av beintetthet ved start og slutt i studien.
- Måling av hvile-stoffskifte ved start og slutt i studien
- Jevnlige blodprøver underveis
- Gratis ost og et honorar på kr 4000
Hva må du gjøre?
- Kvinner må spise fem og menn seks skiver ost daglig
- Fylle inn hva du spiser i en APP fire dager tre - fire ganger
- Møte til kontroller fem ganger.
Hvis du interessert i alderen 18 - 30 år (17 for jenter),
send e-post til hl@meddoc.no
Helge Einar Lundberg
Spes. allmennmedisin/idrettslege NIMF
Jorunn Sundgot-Borgen
Professor ved Institutt for idrettsmedisin, NIH